ご飯だよ～

フライパンでジャガイモと南瓜をオリーブオイル・バターで焼いて
火が通った頃に塩こしょうをし上にピザ用チーズを乗せただけ

で　これはチーズが溶けて底に溜まってます
底にチーズが溶け落ち焦げてパリパリになるのがミソなのです

上の焦げ目は味気ないのでバーナーで炙ってみました

なんちゃってオーブン料理です　←これも省エネだ

さあさあ　アツアツのうちに召し上がってくださいませ


お弁当に入れる時はアルミカップにマヨネーズを入れて
その上にチーズ焼きを乗せます

と。。。。お弁当に入れて食べたけど　ジャガイモは冷えるといま三位でした
逆に南瓜は冷めてもバッチグーで美味しいです
お弁当には「南瓜のチーズ焼きマヨ添え」がお勧め　ｄ(*^o^)グ～♪



【透析用】
ジャガイモは拍子切り後に水に晒したくらいなので　あまりカリウム抜きにはなってません
おまけにチーズも使ってるのでリンもダメ

食べるなら　味見程度でお願いします

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