ご飯だよ～

電気オーブンでケーキやパンを焼くと電気のメーターがグ～ルグル　v(◎o◎)v

それは我が家にとって大変辛い出来事　（Ｔ▽Ｔ）

ですので　ケーキやパンは無水鍋を使ってガスコンロで焼いてます

無水鍋で焼くと　電気オーブンで５０分必要なところを１５分程度で終了

まさに　安い！　早い！　ｄ(*^o^)グ～♪



レシピは伊藤家の裏ワザレシピで「麩」を入れてケーキを焼いていたので真似てみました

材料は我が家の都合の量になります

材料　Ａチーム　玉子３個・麩１５ｇ・砂糖８０ｇ・オリゴ等５０ｇ・サラダ油大さじ２・つぶし南瓜３００ｇ
　　　　Ｂチーム　ホットケーキミックス１００ｇ

まずミキサーでＡチームの玉子をザザっとかき混ぜ　そこに残りをドバっと入れて再びミキサーのスイッチオン

ボールにドロドロになったＡチームを入れ　Ｂチームのホットケーキミックスも入れて混ぜ
シフォンケーキ型に流し入れる

無水鍋の中に足つきの網を入れて置き　まずは余熱
蓋に手をかざして熱気が上がってきたらケーキ型を入れ蓋をして強火で約１分
後は弱火で１３～４分
ここでちょっと焼け具合の様子を見てみましょう
そーっと蓋を開け　竹串を刺してみて生地が付いてこなければ終了
もしくは足元のワンコやニャンコが鍋の蓋を開けたときにクレクレ光線を発射したら
ケーキはちゃんと焼けています　安心して火を止めましょう

皿にケーキ型ごとひっくり返して置きケーキが冷めてから型を外します

シフォンケーキ型を使うのは鍋の中の熱対流が真ん中の穴を通してグルグル回るので
熱も均等に行き渡り焼ける時間も短時間で済むのです　←たぶんね（笑）

さて　お味の家族の判定は・・・・・・・　「美味しい！」　でした

そりゃあねぇ　ホットケーキミックス使ってるから　失敗はないっしょ　ｄ(*^o^)グ～♪　

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