2007年10月09日
梨のもっちりケーキ
梨のキャラメリゼを入れて焼きました
材料 ホットケーキミックス300g 絹ごし豆腐300g 卵１個 梨のキャラメリゼ２個分
絹ごし豆腐はなめらかになるように潰してケーキミックス・卵を混ぜ型に入れ
生地に梨のキャラメリゼを押し込んで無水鍋で焼きました
冷めて味が馴染んでから食べようと思ったら 待ちきれない輩ばかりで
ハフハフしながらあっという間に食べてなくなってしまいました
夜勤と勤務日でいない息子二人には ・・・・内緒です
Posted by 山羊 at 16:40│Comments(0)
│おやつだよ～
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