2008年07月09日
ジンギスカン
富良野ジンギスカン キャベツ焼き トマト レタスの即席漬け
スーパーで富良野ジンギスカン３パックセットを購入
４人で食べたら丁度良いかなと思ったら
なんと 中身の少ない事・・・・
本来なら３パックで一人分ほどしかありませんでした
それを強引に４皿に分けてみました
やはりジンギスカンは味付けを買うよりも
生か冷凍スライス肉にベルのジンギスカンたれが一番です
添えてある焼きキャベツは別のフライパンでクシ切りにし焼いた物
油は薄く引いた程度です
焼いたキャベツは甘みが増して美味しくジンギスカンの肉と一緒に食べるとグ～
【レタスの即席漬け】
材料 レタス中玉１個 昆布茶またはシイタケ茶一人分 赤唐辛子２本
お醤油ひとたらし ポリ袋１枚 食べる時に鰹節
ポリ袋にレタスを適当にちぎって入れ 他の調味料を入れて袋を振って混ぜます
袋の口は閉めないで電子レンジに１分
レンジから取り出したら袋の口を縛ってボールの水で袋事冷まします
食べる時には鰹節を掛け、塩けが足りなければお醤油を掛けて頂きます
これでレタス１個を完食出来ますね
Posted by 山羊 at 23:59│Comments(0)
│ご飯だよ～ 普通食
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