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2017年04月28日

4月28日(金)のお弁当


4月28日(金)のお弁当

卵焼き・チーズ竹輪・ほうれん草のおかか和え
トンカツ&シイタケフライ(昨夜の残り)
おみそ汁(自家製合わせ味噌+とろろこんぶ)

卵焼きの味付けは白昆布出汁(市販液体)と
エリスリトール(糖類カット甘味料)を使ってます
今日はエリスリトールが多かった為か焦げついてしまい
まだ半熟で火を止めたので、グチャな感じ(笑)

チーズ竹輪はちくわを斜めに切ってベビーチーズ1コを4等分にすると
穴の中にちょうど良く収まります。

ほうれん草も冷凍にしてたのが今日で完売

息子のトンカツの下にはソースとマヨを敷いてあり
私のはそのまま。フライには断然お醤油派なのです。

4月28日(金)のお弁当

汁物の紙コップはラップと輪ゴムでフタをしてます。
なのでお弁当1回分(2人分)で、フードパック4つと輪ゴム5本を消費します。
私が消費する輪ゴムが事務所に貯まるので、たまに自宅に持ち帰ってリサイクルします(笑)
紙コップが1人分なのは、私の分は合わせ味噌ごとパックに入れて
会社の冷蔵庫で保管してるからで、具はなくても良いの。
息子にもそうしたら?と言うと、毎回カップを洗うのが嫌だといいやがりました。チッ


注:透析食ではありません






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