４月２８日（金）のお弁当

卵焼き・チーズ竹輪・ほうれん草のおかか和え
トンカツ＆シイタケフライ（昨夜の残り）
おみそ汁（自家製合わせ味噌＋とろろこんぶ）

卵焼きの味付けは白昆布出汁（市販液体）と
エリスリトール（糖類カット甘味料）を使ってます
今日はエリスリトールが多かった為か焦げついてしまい
まだ半熟で火を止めたので、グチャな感じ（笑）

チーズ竹輪はちくわを斜めに切ってベビーチーズ１コを４等分にすると
穴の中にちょうど良く収まります。

ほうれん草も冷凍にしてたのが今日で完売

息子のトンカツの下にはソースとマヨを敷いてあり
私のはそのまま。フライには断然お醤油派なのです。



汁物の紙コップはラップと輪ゴムでフタをしてます。
なのでお弁当１回分（２人分）で、フードパック４つと輪ゴム５本を消費します。
私が消費する輪ゴムが事務所に貯まるので、たまに自宅に持ち帰ってリサイクルします（笑）
紙コップが１人分なのは、私の分は合わせ味噌ごとパックに入れて
会社の冷蔵庫で保管してるからで、具はなくても良いの。
息子にもそうしたら？と言うと、毎回カップを洗うのが嫌だといいやがりました。チッ


注：透析食ではありません